Mực ống cấp rời

Mô tả

Mực ống cấp rời là sản phẩm hải sản được chế biến sẵn, tách rời từng con, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn và sử dụng theo nhu cầu. Khác với mực lá hay mực mai, mực ống có phần thân dài, thịt ngọt chắc, khi cấp rời sẽ thuận tiện hơn trong khâu sơ chế và bảo quản.

Với ưu điểm giữ được độ tươi ngon, dễ chế biến và tiết kiệm thời gian, sản phẩm này của Nam Thương đang là lựa chọn được nhiều nhà hàng, quán ăn và gia đình ưa chuộng.

Ưu điểm nổi bật của mực ống cấp rời bạn nên biết

• Tiện lợi: Được đóng gói sẵn, mỗi con mực được tách rời, dễ lấy ra và sử dụng từng phần mà không cần rã đông toàn bộ.
• Giữ trọn độ tươi: Quy trình cấp đông nhanh giúp mực giữ nguyên độ ngọt, dai và hương vị tự nhiên.
• Dễ chế biến: Sản phẩm phù hợp với nhiều cách nấu khác nhau, từ các món ăn gia đình đến thực đơn nhà hàng.
• Bảo quản lâu: Được cấp đông ở nhiệt độ tiêu chuẩn, có thể lưu trữ dài ngày mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Cách sơ chế mực ống cấp rời chuẩn kỹ thuật

1. Rã đông an toàn

• Lấy lượng mực cần dùng, rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh.
• Không nên ngâm trực tiếp vào nước nóng để tránh làm nhũn thịt mực.

2. Làm sạch mực

• Rửa mực bằng nước lạnh, loại bỏ túi mực và phần ruột bên trong.
• Bóc lớp da mỏng bên ngoài nếu muốn món ăn có màu trắng đẹp mắt.

3. Cắt mực theo món ăn

• Với món nướng hoặc chiên, có thể để nguyên con.
• Với món xào, lẩu, có thể cắt khoanh tròn hoặc thái miếng vừa ăn.

Những món ăn chế biến ngon miệng chế biến từ mực ống cấp rời

Mực ống nướng than

Mực ống khi nướng lên sẽ dậy mùi thơm đặc trưng. Chỉ cần ướp mực với sả, ớt, tỏi, nước mắm và một chút dầu ăn, sau đó nướng trên than hồng khoảng 10 – 15 phút là có ngay món ăn thơm lừng.

Mực ống xào rau củ

Kết hợp mực ống với hành tây, ớt chuông, cà rốt thái sợi tạo nên món xào vừa giòn ngọt, vừa bổ dưỡng. Đây là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa cơm hằng ngày.

Mực ống nhồi thịt hấp

Mực có thể nhồi nhân thịt hoặc tôm xay, hấp chín rồi cắt khoanh bày lên đĩa. Món này giữ được vị ngọt tự nhiên của mực, đồng thời phần nhân đậm đà giúp tăng thêm hương vị.

Lưu ý khi sử dụng mực ống cấp rời

• Chọn sản phẩm có bao bì nguyên vẹn, đóng gói hút chân không.
• Ưu tiên mực có màu trắng hồng tự nhiên, thân mực chắc và không có mùi lạ.
• Sau khi rã đông, nên sử dụng ngay, tránh cấp đông lại nhiều lần.

Mực ống cấp rời của Nam Thương là sản phẩm hải sản tiện lợi, vừa giữ được hương vị tươi ngon, vừa tiết kiệm thời gian chế biến. Với sự đa dạng trong cách nấu, đây là nguyên liệu lý tưởng cho cả bữa ăn gia đình và thực đơn nhà hàng. Nếu bạn đang tìm một loại hải sản vừa ngon vừa dễ chế biến, sản phẩm này chắc chắn sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
• Hotline: 0349151218
• Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam