Mô tả
Trong thế giới ẩm thực Nhật, tuộc đỏ (bạch tuộc Nhật) được xem là một trong những nguyên liệu hảo hạng để chế biến sashimi và sushi. Không giống như các loại cá béo mềm, thịt tuộc đỏ mang đến cảm giác giòn sần sật, ngọt thanh và tươi mát, tạo sự cân bằng hoàn hảo cho khẩu vị khi thưởng thức.
Tuộc đỏ tại Nam Thương được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật, sơ chế và đóng gói hút chân không trong môi trường kiểm soát vệ sinh chặt chẽ. Nhờ đó, khách hàng có thể yên tâm thưởng thức ngay tại nhà với chất lượng chuẩn như tại các nhà hàng Nhật Bản.
Những đặc điểm nổi bật của tuộc đỏ
- Chuẩn sashimi: Tuộc đỏ đã được hấp chín một phần, cấp đông sâu bằng công nghệ hiện đại và khử trùng bằng tia X, giữ trọn hương vị và độ tươi ngon.
- Thịt giòn ngọt tự nhiên: Khi thái lát mỏng, tuộc đỏ cho cảm giác giòn tan, vị ngọt sữa đặc trưng mà không hề bị dai.
- Đóng gói tiện lợi: Bao bì hút chân không giúp bảo quản dễ dàng. Nếu ăn chưa hết, có thể chia nhỏ và cất trong ngăn đông ở nhiệt độ -18°C.
Lợi ích dinh dưỡng khi ăn tuộc đỏ
Sản phẩm này không chỉ ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời:
- Giàu protein: Giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, duy trì khối cơ bắp.
- Ít chất béo: Phù hợp cho chế độ ăn kiêng, mang lại cảm giác no lâu mà không lo dư thừa năng lượng.
- Chứa taurine: Hỗ trợ bình thường hóa huyết áp, giảm cholesterol và ổn định đường huyết.
- Bổ sung vitamin E, B2, B6: Giúp cải thiện sự tập trung, giảm căng thẳng cho mắt, đồng thời nuôi dưỡng làn da mịn màng, chắc khỏe.
Hướng dẫn cách cắt tuộc đỏ ăn sashimi chuẩn vị
Không phải ai cũng biết cách sơ chế và thái tuộc đỏ sao cho giòn ngon đúng chuẩn sashimi. Bạn có thể tham khảo cách làm sau:
- Rã đông tự nhiên bạch tuộc và cho vào thau nước đá sạch.
- Tiến hành thái lát mỏng từng miếng theo thớ.
- Nhúng lại vào nước đá để miếng tuộc săn chắc và giòn hơn.
- Bày ra đĩa, trang trí đẹp mắt rồi thưởng thức ngay.
Ăn kèm gì để ngon hơn?
Tuộc đỏ sashimi thường kết hợp cùng wasabi, nước tương Nhật, gừng hồng, rong biển để tăng hương vị. Vị cay nồng của wasabi hòa quyện cùng độ giòn ngọt của thịt tuộc tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Gợi ý các món ngon từ tuộc đỏ
Ngoài sashimi, tuộc đỏ còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:
- Tuộc đỏ hấp chấm muối ớt xanh: Giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, thêm chút cay mặn hài hòa.
- Tuộc đỏ nướng than: Thịt giòn sần sật, dậy mùi thơm đặc trưng.
- Tuộc đỏ xào tỏi ớt: Vừa cay nồng vừa đậm đà, rất đưa cơm.
- Tuộc đỏ nướng phô mai: Biến tấu hiện đại, béo ngậy mà vẫn giữ vị ngọt nguyên bản.
Tuộc đỏ không chỉ là nguyên liệu cao cấp cho sashimi mà còn là thực phẩm bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị giòn ngọt đặc trưng và đa dạng cách chế biến, sản phẩm này xứng đáng có mặt trong thực đơn của gia đình bạn. Hãy lựa chọn sản phẩm tại Nam Thương để trải nghiệm chất lượng nhập khẩu chuẩn Nhật, an toàn và ngon đúng điệu.
Thông tin liên hệ
- CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
- Hotline: 0349151218
- Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.