TÔM 12C

Mô tả

Trong số các loại hải sản được yêu thích tại Việt Nam, tôm 12C của Nam Thương luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ hương vị thơm ngon, thịt ngọt săn chắc và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Đây là loại tôm sú quảng canh được nuôi trong môi trường gần giống tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng thức ăn công nghiệp. Tôm phát triển dựa vào nguồn thức ăn tự nhiên trong ao đầm, nhờ đó giữ nguyên hương vị đặc trưng và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Tại các gia đình, nhà hàng hay khách sạn, tôm 12C đều được ưa chuộng bởi dễ chế biến, hợp với nhiều khẩu vị và phù hợp trong nhiều bữa tiệc từ bình dân đến cao cấp.

Khám phá đặc điểm nổi bật của tôm 12C

• Nuôi quảng canh tự nhiên: Tôm 12C sinh trưởng trong ao đầm rộng, tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, không chất kích thích tăng trưởng.
• Đường ruột đa dạng màu sắc: Có thể thấy các màu đen, đỏ, vàng, xanh tùy loại thức ăn tự nhiên mà tôm tìm được, đây là dấu hiệu rõ ràng của tôm sạch.
• Thịt chắc, vỏ dày: Do sống trong môi trường tự nhiên và hoạt động nhiều, cơ thịt tôm săn chắc, vị ngọt rõ rệt.
• An toàn tuyệt đối: Không hóa chất, không kháng sinh, đảm bảo phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Hướng dẫn bảo quản tôm 12C giữ nguyên giá trị dinh dưỡng

Để giữ được hương vị và dưỡng chất trong thịt tôm, bạn nên bảo quản đúng cách:

• Ngăn đông -18°C: Bảo quản tối đa 30 ngày mà không làm mất đi độ tươi.
• Rã đông tự nhiên: Đặt tôm xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng trước khi chế biến, tránh ngâm nước nóng khiến thịt tôm bị bở.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của tôm 12C ít ai biết

Không chỉ ngon miệng, tôm 12C còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình:

• Protein chất lượng cao: Giúp tái tạo tế bào, phục hồi cơ bắp và cung cấp năng lượng.
• Omega-3 (EPA & DHA): Bảo vệ tim mạch, hỗ trợ phát triển trí não và thị lực, đặc biệt quan trọng cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
• Vitamin & khoáng chất: Dồi dào canxi, kẽm, sắt, vitamin B12, D… giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch.
• Chống oxy hóa tự nhiên: Hỗ trợ ngăn ngừa viêm, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung tôm sú 2 – 3 bữa/tuần để nâng cao sức khỏe, hỗ trợ phát triển thể chất và tinh thần.

Gợi ý chế biến các món ngon từ tôm 12C

1. Tôm hấp sả

Một món ăn đơn giản nhưng giữ nguyên được độ ngọt thanh của tôm. Kết hợp với sả, lá chanh và gừng tạo hương thơm đặc trưng, ăn kèm muối tiêu chanh càng thêm đậm đà.

2. Tôm nướng muối ớt

Tôm 12C được xiên que, ướp cùng tỏi, ớt, muối và gia vị rồi nướng trên than hồng. Thịt tôm săn chắc, vị ngọt quyện cùng chút cay nồng, rất hợp cho các bữa tiệc ngoài trời.

3. Tôm nướng phô mai

Món ăn kết hợp giữa hương vị Á – Âu. Tôm được tách lưng, phết hỗn hợp phô mai, bơ, tỏi rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy, tạo vị béo ngậy quyện với thịt tôm ngọt tự nhiên.

4. Tôm rim mặn ngọt

Nếu bạn muốn một món ăn vừa nhanh gọn vừa đậm vị, thì tôm rim chính là lựa chọn lý tưởng. Vị ngọt của tôm hòa quyện cùng nước mắm, đường và tiêu, ăn kèm cơm nóng cực kỳ bắt vị.

5. Tôm nấu canh chua

Với những ngày hè oi bức, một bát canh chua tôm với cà chua, me, dứa và rau thơm sẽ giúp bữa cơm thêm trọn vẹn.

Những câu hỏi thường gặp về tôm 12C

1. Tôm 12C khác gì so với tôm công nghiệp?

Tôm 12C nuôi quảng canh trong môi trường tự nhiên, không ăn thức ăn công nghiệp nên thịt săn chắc, ngọt đậm và an toàn hơn.

2. Ăn tôm 12C có tốt cho trẻ em không?

Có. Tôm 12C giàu canxi và DHA, giúp trẻ phát triển xương và trí não. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung hải sản.

Với nguồn gốc tự nhiên, nuôi quảng canh sạch và giàu dinh dưỡng, tôm 12C của Nam Thương là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn vừa thưởng thức hải sản ngon vừa đảm bảo sức khỏe. Từ những bữa cơm gia đình ấm cúng đến những bữa tiệc sang trọng, sản phẩm đều có thể trở thành món ăn chủ đạo, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
• Hotline: 0349151218
• Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam