Mực vòng

Mô tả

Trong thực đơn của nhiều bếp ăn công nghiệp hay quán cơm văn phòng, mực vòng là nguyên liệu quen thuộc, được yêu thích bởi sự tiện lợi và giá cả phải chăng. Được cắt khoanh sẵn, dễ chế biến, sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn mang đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, suất ăn công nghiệp hay các bữa tiệc nhỏ.

Thông tin sản phẩm mực vòng của Nam Thương

• Quy cách đóng gói: Thùng 10kg
• Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh (-18 độ C)
• Cách chế biến: Dễ dàng nướng, hấp, xào, chiên, thả lẩu… tùy sở thích

Đặc điểm nổi bật của mực vòng

Mực vòng thực chất là mực ống đã được sơ chế sạch sẽ: bỏ phần đầu, râu và ruột bên trong, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 0.5 – 0.7cm. Sản phẩm thường được cấp đông và đóng gói theo trọng lượng phù hợp để tiện sử dụng.

Tại Việt Nam, phần lớn mực vòng trên thị trường là hàng nhập khẩu chính ngạch từ Trung Quốc, có đầy đủ tem mác, nguồn gốc rõ ràng. Nhờ giá thành hợp lý, loại mực này được phân phối rộng rãi cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán cơm văn phòng cũng như các hộ gia đình có nhu cầu.

Những giá trị dinh dưỡng từ mực vòng mang lại

Sản phẩm này của Nam Thương không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng:

• Vitamin B2 (32%): giúp giảm tần suất và mức độ đau nửa đầu.
• Khoáng chất và đạm: cung cấp natri, kẽm, selen tốt cho hệ miễn dịch.
• Đồng (90%/100g): hỗ trợ hình thành hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Nhờ đó, sản phẩm này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Các món ngon chế biến từ mực vòng

Sản phẩm có hương vị giòn ngọt, dễ kết hợp nên chế biến được nhiều món hấp dẫn. Một số gợi ý:

• Mực vòng chiên xù, chiên giòn – thích hợp cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn thơm ngon.
• Mực vòng xào tỏi tây, xào bơ tỏi – dậy mùi, giàu hương vị.
• Mực vòng hấp, thả lẩu – giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

Gợi ý chế biến món mực vòng chiên giòn cho người mới

Nguyên liệu

• 300g mực
• Bột chiên giòn, trứng gà, dầu ăn
• Rau xà lách, cà chua để ăn kèm

Cách làm chi tiết từ A đến Z

1. Rửa sạch mực, thấm khô, tẩm qua trứng gà đánh tan.
2. Lăn mực qua bột chiên giòn, để lớp bột áo đều.
3. Đun nóng dầu, thả từng khoanh mực vào chiên vàng đều hai mặt.
4. Vớt ra để ráo dầu, ăn kèm rau sống và tương ớt.

Món này vừa giòn tan, vừa giữ được vị ngọt của mực, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhỏ.

Với hương vị hấp dẫn, giá cả phải chăng và nhiều cách chế biến phong phú, mực vòng của Nam Thương chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho thực đơn hằng ngày của bạn.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
• Hotline: 0349151218
• Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam