Cua lột size 6/8 con/ net 800

Mô tả

Trong vô vàn sản vật của biển cả, cua lột (hay còn gọi là cua bấy) luôn được xem như một “món quà hiếm có”. Đây là giai đoạn đặc biệt trong vòng đời cua biển – khi chúng vừa trải qua quá trình lột xác, lớp vỏ ngoài còn mềm, dễ ăn, trong khi phần thịt bên trong lại săn chắc, ngọt thanh và đậm đà dưỡng chất. Chính sự “ngắn ngủi” của thời điểm này (chỉ kéo dài khoảng 20 – 25 ngày) đã khiến cua lột trở thành thực phẩm quý hiếm, giá trị cao gấp nhiều lần so với cua thịt thông thường.

Đặc biệt, cua lột size 6/8 con/ net 800 được nhiều gia đình ưa chuộng bởi kích thước vừa vặn, mỗi con khoảng 100 – 130g, thích hợp để chế biến đa dạng món ăn, vừa đẹp mắt, vừa đảm bảo đủ khẩu phần cho bữa cơm gia đình hay tiệc chiêu đãi.

Thông tin sản phẩm cua lột size 6/8 con/ net 800 tại Nam Thương

• Quy cách: 800g/ bịch (từ 6 – 8 con, trung bình 100 – 130g/con)
• Xuất xứ: Việt Nam
• Bảo quản: Cấp đông ở nhiệt độ -18°C, giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng
• Cách chế biến: Phù hợp với nhiều cách nấu như chiên bơ tỏi, rang muối, chiên giòn, tẩm bột, nướng than hồng…

Tại Nam Thương, cua lột size 6/8 con/ net 800 được lựa chọn kỹ càng từ nguồn hải sản sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ quy trình bảo quản chuyên nghiệp, cua luôn giữ được hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng khi đến tay người tiêu dùng.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của cua lột size 6/8 con/ net 800

Không chỉ “ghi điểm” bởi vị ngọt tự nhiên và lớp vỏ mềm giòn, cua lột còn là một “kho dưỡng chất” từ đại dương, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

• Omega – 3 dồi dào: Hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh, tăng cường trí nhớ và phát triển trí não.
• Vitamin và khoáng chất phong phú: Bao gồm vitamin B2, B5, B6, B12, vitamin C cùng sắt, magie, canxi và kẽm – tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe toàn diện.
• Bổ sung canxi tự nhiên: Đặc biệt tốt cho trẻ em trong độ tuổi phát triển và người lớn tuổi cần phòng chống loãng xương, thoái hóa.

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, cua lột thường được các nhà hàng cao cấp, khách sạn 5 sao lựa chọn để đưa vào thực đơn hải sản đặc biệt.

Bí quyết chọn cua lột ngon chuẩn

Để có được những mẻ cua lột ngon, bạn cần lưu ý một vài kinh nghiệm sau:

• Cua sống: Nên chọn con còn bơi khỏe, đủ càng và chân, vỏ sáng bóng.
• Kiểm tra độ chắc thịt: Ấn nhẹ vào phần yếm, nếu không bị lún tức là cua chắc, nhiều thịt.
• Cua đông lạnh: Hãy mua tại địa chỉ uy tín như Nam Thương để đảm bảo cua được cấp đông đúng chuẩn, giữ trọn vẹn độ tươi ngon.

Gợi ý món ngon từ cua lột size 6/8 con/ net 800

Với cua lột, bạn có thể thoải mái sáng tạo trong gian bếp để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

• Cua lột chiên bơ tỏi
• Cua lột rang muối
• Cua lột chiên trứng
• Cua lột tẩm bột chiên giòn
• Cua lột tẩm ngũ vị

Điểm đặc biệt của cua lột là bạn có thể ăn được cả vỏ. Khi chế biến đúng cách, lớp vỏ mềm giòn hòa quyện cùng thịt cua ngọt đậm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Hướng dẫn cách chế biến cua lột chuẩn vị

Để có được món cua lột ngon đúng điệu, bạn có thể tham khảo cách chế biến sau:

1. Rã đông tự nhiên: Đặt cua ở nhiệt độ phòng khoảng 1 giờ, không dùng nước nóng để tránh làm mất vị ngọt.

2. Sơ chế:

   • Dùng kéo cắt bỏ phần đầu, cách mắt 1cm.

   • Bóp nhẹ thân cua để loại bỏ nước và dịch thừa.

   • Mở mai, bỏ phổi và yếm, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.

3. Chế biến: Chiên, rang, nướng hay sốt bơ tỏi – mỗi cách đều mang đến hương vị đặc trưng, giòn ngọt và hấp dẫn.

Với hương vị ngọt tự nhiên, vỏ mềm giòn dễ ăn, lại giàu dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, cua lột size 6/8 con/ net 800 tại Nam Thương chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình ấm áp hay các buổi tiệc sang trọng. Không chỉ là món ăn, cua lột còn là “đại sứ ẩm thực” mang hương vị biển cả vào từng bữa ăn của bạn.

Thông tin liên hệ Nam Thương

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
• Hotline: 0349151218
• Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam