Mô tả
Cua lột, hay còn gọi là cua bấy, là loại cua biển vừa trải qua giai đoạn thay vỏ để trưởng thành. Thời điểm này, lớp vỏ ngoài vẫn còn mềm, phần thịt bên trong lại săn chắc, ngọt đậm và giàu dinh dưỡng nhất. Chính vì thế, cua lột được xem là một trong những loại hải sản quý hiếm, chỉ tồn tại trong khoảng 20 – 25 ngày ngắn ngủi sau khi lột xác. Đây cũng là lý do khiến giá trị của cua lột luôn cao gấp nhiều lần so với cua thịt thông thường.

Thông tin sản phẩm cua lột size 4/6 con/ net 800
- Quy cách: 800g/ bịch (từ 4 – 6 con, trung bình 150 – 200g/con)
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh (-18°C)
- Cách chế biến: Chiên, nướng, rang muối, sốt bơ tỏi, tẩm bột chiên giòn… tùy theo khẩu vị
Tại Nam Thương, cua lột size 4/6 con/ net 800 được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn hải sản tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng khi đến tay người tiêu dùng.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của cua lột size 4/6 con/ net 800
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, cua lột còn là một “kho dinh dưỡng” tự nhiên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Giàu Omega – 3: Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ trí não phát triển, đặc biệt tốt cho trẻ em trong giai đoạn học tập.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Như vitamin nhóm B (B2, B5, B6, B12), vitamin C cùng nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, magie, kẽm và canxi. Những dưỡng chất này giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, cải thiện khả năng miễn dịch.
- Ngừa thiếu hụt canxi: Hàm lượng canxi trong cua lột cao, đặc biệt hữu ích với trẻ nhỏ đang lớn và người lớn tuổi cần bổ sung dưỡng chất để ngăn ngừa tình trạng loãng xương, còi xương.
Chính nhờ hương vị ngọt tự nhiên, lớp vỏ mềm có thể ăn giòn rụm cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội, cua lột luôn là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn hải sản cao cấp tại các nhà hàng sang trọng và bữa ăn gia đình.

Chia sẻ bí quyết chọn cua lột tươi ngon
Để thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của cua lột, bạn nên lưu ý khi chọn mua:
- Cua sống: Chọn những con bơi khỏe, đủ càng và chân, vỏ bóng và không bị trầy xước.
- Kiểm tra thịt: Dùng tay ấn nhẹ vào phần yếm, cua chắc thịt sẽ không bị lún.
- Cua đông lạnh: Nên mua ở các cửa hàng hải sản uy tín như Nam Thương để đảm bảo cua được cấp đông đúng chuẩn, giữ nguyên độ tươi ngọt.
Các món ngon từ cua lột bạn có thể tham khảo
Từ cua lột size 4/6 con/ net 800, bạn có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa đậm đà hương vị biển cả, vừa sang trọng trong cách thưởng thức:
- Cua lột chiên bơ tỏi
- Cua lột rang muối
- Cua lột chiên giòn tẩm ngũ vị
- Cua lột chiên trứng
- Cua lột tẩm bột chiên xù
Mỗi món ăn đều mang đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt – lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, thịt cua ngọt mềm bên trong, hòa quyện cùng gia vị đậm đà.
Gợi ý chế biến cua lột ngon chuẩn vị
Để có món cua lột hấp dẫn và giữ nguyên dưỡng chất, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
-
Rã đông: Đặt cua ở nhiệt độ thường khoảng 1 giờ, tuyệt đối không ngâm nước nóng để tránh mất đi độ ngọt tự nhiên.
-
Sơ chế:
-
Dùng kéo cắt bỏ phần đầu, cách mắt khoảng 1cm.
-
Bóp nhẹ phần thân để loại bỏ dịch.
-
Mở mai cua, bỏ phần phổi và yếm, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
-
-
Chế biến: Tùy khẩu vị, có thể chiên giòn, nướng than hồng, rang muối hoặc sốt bơ tỏi. Mỗi cách đều mang đến hương vị riêng, vừa thơm ngậy vừa giàu dinh dưỡng.
Với hương vị ngọt tự nhiên, lớp vỏ mềm giòn, giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe, cua lột size 4/6 con/ net 800 tại Nam Thương chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn vừa sang trọng, vừa bổ dưỡng. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà từ biển cả, thích hợp cho những dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn chiêu đãi người thân, bạn bè.
Thông tin liên hệ
- CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
- Hotline: 0349151218
- Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam































Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.